女王智慧福州月嫂培訓(xùn)視頻,掌握專業(yè)護(hù)理技能,成就智慧月嫂之路。加入女王智慧月嫂培訓(xùn),開啟您的專業(yè)護(hù)理生涯。五紅湯,全稱 “五紅補(bǔ)氣養(yǎng)血湯”,由枸杞、紅棗、紅皮花生、紅糖和紅豆熬制而成,是一道養(yǎng)生甜湯。它源于中醫(yī)古方 “四紅湯”,增加枸杞后,不僅口感更豐富,養(yǎng)生功效也更全面。
制作方法
食材準(zhǔn)備:赤小豆 30 克、紅皮花生 30 克、枸杞 8 克、紅棗 10 顆、紅糖 40 克。
食材預(yù)處理:將赤小豆和紅皮花生用清水浸泡一夜,讓豆子充分吸水,便于后續(xù)燉煮。紅棗洗凈去核,防止燥熱。
燉煮食材:把浸泡好的赤小豆、紅皮花生和去核紅棗一同放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮約 1 小時(shí),至赤小豆軟爛開花。
加入枸杞和紅糖:放入枸杞,繼續(xù)煮幾分鐘,讓枸杞的營(yíng)養(yǎng)融入湯中。最后加入紅糖,攪拌至完全溶解,一鍋熱氣騰騰的五紅湯就完成了。
功效作用
補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖都有補(bǔ)血功效,枸杞能補(bǔ)肝腎、益氣血,搭配在一起可有效補(bǔ)充人體氣血,改善貧血癥狀,增強(qiáng)體質(zhì)。
健脾暖胃:紅棗和紅糖能促進(jìn)脾胃消化,增強(qiáng)食欲,紅豆和紅皮花生也有健脾作用,對(duì)脾胃虛弱引起的消化不良、腹脹等有改善作用。
美容養(yǎng)顏:紅棗和枸杞富含維生素和抗氧化物質(zhì),能清除自由基,延緩衰老,讓皮膚光滑細(xì)膩。
提高免疫力:食材富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,可為身體提供能量,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防疾病。
五紅湯雖好,但飲用也有講究。它不建議天天喝,一周 2 次即可,因其成分偏溫?zé)?,天天喝易上火。生理期女性、孕婦、貧血患者及放化療患者可適量飲用,但產(chǎn)后惡露未凈、月經(jīng)期女性不宜喝,以免加大流血量或延長(zhǎng)經(jīng)期;糖尿病患者需謹(jǐn)慎飲用,防止血糖波動(dòng)。