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當(dāng)國際室友煮起四川火鍋:紅湯里的跨國災(zāi)難

救命!我親手煮的火鍋被老外室友搞成了黑暗料理界天花板!

家人們誰懂啊!當(dāng)那個(gè)美國大兄弟把整塊三文魚刺身"撲通"扔進(jìn)紅油鍋底時(shí),我端著香油碟的手都在發(fā)抖。更絕的是法國小姐姐,她居然舉著切好的獼猴桃片問我:"這個(gè)涮幾秒口感最好?"

事情要從我在新西蘭當(dāng)社畜時(shí)說起。當(dāng)時(shí)我住在皇后鎮(zhèn)的大別墅里,七個(gè)室友來自五湖四海:美國程序猿、巴西沖浪教練、瑞士滑雪教練、法國背包客、西班牙留學(xué)生,外加兩個(gè)加拿大打工度假的。我們每周搞國際美食夜,輪流做家鄉(xiāng)菜。

這幫人做飯水平簡直慘不忍睹——美國人端出過夾著花生醬和香蕉的三明治,瑞士人烤的面包硬得能當(dāng)兇器,加拿大小哥的健身沙拉就是生菜拌雞胸肉。每次輪到我做麻婆豆腐、糖醋排骨,他們能把盤子舔得反光。

直到某個(gè)周五晚上,美國程序猿突然舉著手機(jī)沖進(jìn)來:"Daniel!這個(gè)四川火鍋必須安排!"屏幕上紅油翻滾的畫面讓所有人眼睛發(fā)綠。我當(dāng)場原地裂開:皇后鎮(zhèn)連正經(jīng)毛肚都買不到,這群吃辣廢柴能扛得住?

但七雙發(fā)光的眼睛把我架在火上烤。第二天我跑遍全鎮(zhèn),勉強(qiáng)湊出牛羊肉卷、老豆腐、金針菇這些基礎(chǔ)款。底料選了海底撈微辣,心想辣不死這群憨憨。萬萬沒想到,這才是噩夢的開始...

開火十分鐘后,畫風(fēng)開始崩壞。美國程序猿突然掏出剛買的帝王鯖刺身,整塊扔進(jìn)紅湯里:"聽說火鍋能煮萬物!"我還沒來得及搶救,加拿大小哥已經(jīng)把肯德基剩下的炸魚薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里,還振振有詞:"中式英倫混搭風(fēng)!"

西班牙妹子更絕,她拎著剛挖的青口貝就往里懟,濺起的紅油差點(diǎn)燙到巴西小哥的臟辮。法國背包客突然舉著水果刀逼近,我嚇得差點(diǎn)報(bào)警,結(jié)果人家只是要切獼猴桃涮火鍋!最離譜的是瑞士滑雪教練,他把芝士片裹著法棍往鍋里扔,美其名曰"阿爾卑斯熔巖火鍋"。

看著咕嘟冒泡的鍋里,三文魚刺身在薯?xiàng)l堆里沉浮,青口貝張著嘴吐泡泡,獼猴桃片在紅油里翻滾,芝士裹著法棍膨脹成不明物體...我的四川魂都在顫抖。巴西小哥突然湊過來耳語:"兄弟,要不咱們報(bào)警吧?"

這幫瘋子還越玩越嗨!美國程序猿開始直播黑暗料理實(shí)驗(yàn),彈幕瘋狂刷"yue了";法國妹子把涮過的獼猴桃喂給路過的流浪貓,貓當(dāng)場表演了個(gè)托馬斯回旋;瑞士人試圖用火鍋湯底煮泡面,結(jié)果辣得狂灌兩升牛奶。

最誅心的是加拿大小哥,他舉著涮了五分鐘的香蕉深情告白:"這口感好像...嘔吐物?"我攥著漏勺的手背青筋暴起,終于理解重慶人看到鴛鴦鍋時(shí)的心情。

凌晨三點(diǎn),我蹲在浴室刷鍋,看著凝固的紅油里卡著的獼猴桃籽,突然頓悟了人生真諦:有些自由,真的會要命。現(xiàn)在聽到有人說"火鍋就要隨心所欲",我都想抄起漏勺給他上一課。

所以奉勸各位,吃火鍋請務(wù)必遵守《日內(nèi)瓦公約》!你可以涮毛肚涮黃喉,甚至涮腦花涮折耳根,但千萬別給老外遞筷子——他們真敢給你煮出個(gè)《山海經(jīng)》火鍋版啊!

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