醋泡黑豆對預防高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等有一定好處食用醋。黑豆中富含花青素,具有抗氧化作用,能幫助清除自由基,對保護心腦血管、美容養(yǎng)顏有益。制作方法:洗凈的黑豆放入鍋內(nèi),中火炒破皮后轉(zhuǎn)小火炒5分鐘
食用醋可消化脂肪和糖:適當?shù)睾却?,不僅可以減肥,還可以促使營養(yǎng)素在體內(nèi)的燃燒和提高熱能利用率,促進身體健康;醋可減少鹽分的攝?。簩τ趷鄢韵痰娜藖碚f,不妨在菜璺加點醋,多一點醋少一點鹽;醋能抑制和降低人
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