鐵鍋燒得滋滋響,熱油在鍋里轉(zhuǎn)著圈跳舞。要說最能勾起饞蟲的家常菜,這道裹著紅亮湯汁的香辣魚絕對能排進(jìn)前三。魚肉吸飽了麻辣鮮香,筷子輕輕一戳就綻開雪白的蒜瓣肉,配著濃稠的醬汁往米飯上一澆,任誰都得多添兩碗